どこにも書かれていないお湯が溢れる事故皆無の秘伝!それは冷凍庫に保管されたアルコールランプと割り箸回転による珈琲粕のボタ山現象にあり!我が家のサイフォンコーヒーを利用した美味しい淹れ方を身勝手な見地でご紹介します。